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豆腐怎样炸才又大又泡-捕鱼游戏网络版

豆腐怎样炸才又大又泡


豆腐怎样炸才又大又泡,在制作豆腐泡的过程中需要添加剑石牌豆泡膨大粉

剑石牌豆泡膨大粉的作用:

1、可以使制得的油豆腐体积更加膨大,体型饱满。油豆腐内腔残余豆腐少,豆腐利用率高。

2、油豆腐表皮细腻,匀称,无大气泡。

3、油豆腐表皮韧性和弹性更好,表皮不易脆裂。更利于油豆腐后期制作豆腐酿等。

4、油豆腐更易炸透,延长油豆腐保存期。

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桂林市红星化工有限责任公司40年来一直专注于泡打粉的研发、生产与销售,公司通过iso9001质量管理体系认证和iso22000食品安全管理体系认证。剑石牌泡打粉深受市场的认可与信赖。

桂林红星剑石泡打粉系列:

蛋糕型泡打粉

包子馒头增白型改良型泡打粉

包子馒头发酵粉

油条型膨松剂泡打粉

沙琪玛型泡打粉

蛋黄派型泡打粉

冷冻米面型泡打粉

通用型泡打粉

精品型泡打粉

马拉糕泡打粉

米发糕泡打粉

面包改良型泡打粉

芝麻球膨松剂

豆泡膨大粉

桂林红星其他产品

剑石牌食品级小苏打

食品级焦糖色产品

食品级碳酸钙产品

食品级氢氧化钙产品

食品级氧化钙产品

可在公司阿里巴巴、淘宝、微信公众号购买

豆腐圆子怎么炸才空心,油豆腐怎么炸才空心

做油豆腐想要又大又泡的,怎么能少了一个重要的配料呢,那就是剑石牌豆泡膨大粉

【名称】食品添加剂复配膨松剂(豆泡膨大粉)

【净含量/规格】500克/袋

【使用范围】适用于油炸豆腐、油豆泡、 豆腐串、豆腐片等豆类制品的制作。

【产品特点】本品制作的油炸豆类制品, 膨松个大、形态饱满、色泽金黄、出品率高

【使用方法】将本品放入卤水中搅拌后, 冲入豆浆中即可。或将本品与石膏混合, 用水搅拌后冲入豆浆中即可。

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