糕点制作方法

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配方:

低筋面粉100克

白糖60克

水50克

油30克

鸡蛋1个

剑石双效泡打粉3克

酵母0.4 克


制作步骤:

1.将鸡蛋打散加入白糖搅拌溶解,然后加入水和油搅拌均匀备用。

2.面粉和泡打粉混合均匀后加入1中,搅拌至无粗颗粒。

3.加入酵母发酵1小时。

4.鸡蛋仔机预热后倒入面糊,烤6-7分钟。

鸡蛋仔做法


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